Como nativos de San Luis, Gilbert y su familia disfrutan de compartir su experiencia sobre la vida en el pueblo, mientras le dan un tour por su finca sostenible.
La familia le da la bienvenida a los visitantes en su propia casa, cuenta la historia de Finca la Bella, donde está ubicada su parcela, y parte de la historia del café en San Luis. Luego realizan un recorrido por su finca donde se podrá apreciar una diversidad de cultivos (café, árboles frutales, plátanos, hortalizas, etc.), que permite a una familia rural alimentarse y comercializar sus productos. Pasan por un corte de caña, hacen una demostración de molienda para disfrutar de su jugo y comerla.

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